越後のえだまめ餅登録商標

新潟の夏の風物詩「えだまめ」。その美味しさは全国一と言われています。採れたての枝豆をすり鉢で丁寧につぶし、枝豆の風味、美味しさも自然のままに仕上げました。「えだまめ」を新潟産こがね餅にくるんで昔気質に一途な味を今に伝えています。

越後のえだまめ餅

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