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村松栗羊羹
村松の栗の栽培は、大正時代の末期に旧村松町牧地区で県内最初に栽培がはじまり、恵まれた自然と、技術の進歩とともに栽培が進み全国有数の栗の産地となりました。 村松の美しい豊かな自然の中で丹精込めて育てられた「村松栗」は、 大粒で芳醇な味と風味が特徴です。 村松栗に生涯をかけた栗園主のつくる隠れた名品を自然の美味しさそのままに 越後村松の名菓としておつくりいたしました。 上品な甘さと村松栗本来の香りが引き立つ極上の羊羹。
日持ち30日

ル・レクチェ梨まん
第27回全国菓子大博覧会・三重 厚生労働大臣賞受賞
芳醇な香りと独特の舌ざわりが特徴の西洋梨「ル・レクチェ」をたっぷりと使用しています。
伝統的な和菓子の製法とバターや西洋梨ルレクチェなど西洋菓子の素材を取り入れ、
ひとつひとつ丁寧に焼き上げた、独創的な西洋梨饅頭です。
新潟ならではの新しい名菓 西洋梨饅頭をご賞味下さい。
日持ち14日

越後の枝豆煎餅
越後の「えだまめ」の美味しさをそのままに、煎餅に焼き上げました。
日持ち60日

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